やなぜ苑 スタッフブログ

梅雨空が続く毎日ですが、D棟菜園は、すくすくと育っています。野菜の成長を見ながら、開かれる井戸端会議の回数も増えてきています。1日1回は必ず菜園の話題になり、皆が楽しみにしている菜園になっています



初収穫の野菜は、おナス2本
記念すべきおナスとともに記念写真を撮りました。









やなぜ苑の中庭になっているきゅうりの差し入れをいただき、浅漬けを作りました



利用者様に愛情込めてもんでもらって、しばらく冷やして完成！！






美味しくいただきました。トマトにあさがおも大きくなってきています。D棟施設ケアマネ

　D棟ホールの西側に菜園ができて1ヶ月・・
　利用者の皆様に見守られてすくすくと育っています。



　毎日窓の外を眺めながら、苗の育ち具合や、昔携わった畑仕事について、利用者様とお話しする機会も増えてきました。



自宅におられるときは畑ばかりしとったというKさんは職員が菜園のところにいくと必ず「なんか持とうか？貸され・・」と言って手元を手伝ってくださいます。この日は暑かったので、ホールの中からお手伝いをしてくださいました。


きゅうりが伸びすぎて最初の支えの棒では追い付かなくなったところで、頼りになるN介護員が見様見真似で支柱を作ってくれました。出来栄えのすばらしさに、利用者様も職員も拍手喝采！！

あさがおのつるもだいぶ伸び始めました。なすびも紫色の姿を見せ始めています。
D棟ケアマネ

毎日仕事や家事、育児等に追われていると、ついつい気持ちに余裕がなくなってきますが、自然の草花に触れるとほっと心が和みませんか？

やなぜ苑の中庭や玄関ホールにもお花が飾ってあるので、「ちょっと疲れたな」と思った時は、やなぜ苑に和みに来ませんか。ご来苑をお待ちしております。


中庭にあるアジサイの花が見ごろになっています



　正面玄関では、サルビア、インパチェンスがお迎えしてます



これも中庭にある、ベコニアの花が見頃になっています





　　　　　　　　　　　　　　ショート主任生活相談員

　サービス向上委員会では、今年度の取組みとして「スピーチロック（言葉による身体拘束）」について理解を深め、職員同士で注意し合える環境をつくりたいと思っています。

　9月には、富山県介護福祉士会会長の田中雅子氏による研修会を予定しており、現在、準備をすすめています。多くの職員が、自ら学び・考え・行動できるように苑全体で取り組んでいきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サービス向上委員会　副委員長

　今年度も毎月1回、地域のお寺の住職様の協力を仰ぎ法話会を行っています。
　法話会の日は、利用者様は何となくそわそわされるのは、法話会が始まった当初から変わらない光景です。D棟ホールの会場には、BC棟やショートステイ、デイサービスの利用者様が集まり、お香の香り漂う中、厳かに始まりました。
　
ご法話では、高島副住職の経験談を交えながら、『いのちは仏様からの賜りものである』というお話を聞かせていただきました。
「来月まで元気でおって下さいね」
という副住職からの声がけに利用者様方は
「ほんまやね、お互い元気でおろまいけ」
と声を掛け合っておられました。　　　　　　　　　　看取り介護委員会　委員長
　
　

平成３０年度現況報告書および決算書類を公表いたします。

　お菓子作りは利用者様も職員も大好きなイベントです！
6月はタコ焼き機を使って人形焼きを作りました。味は2種類チョコ味と水ようかん味


　一口水ようかんをまな板の上に並べて、包丁で4等分に切り、容器に入れるのですが、

さすが元主婦のみなさんは、崩れやすい水ようかんにそぉっと包丁を入れ、
包丁でさっとすくい、容器に入れてくださいました。

崩れた水ようかんは一つもありませんでした。さすが

　職員は一生懸命焼き上げます


　焼きあがるころには、ホーム全体甘ーい香りがただよっていました。

ホイップクリームで飾りつけをした人形焼きを頬張られ幸せそうな皆さん







　来月は、涼を感じるおやつ作りを計画中です。　　D棟主任介護員

　6月中旬、お花と野菜とお米の苗を植えました。

　なすびにトマトにきゅうりにあさがお！あさがおの苗は、地元の園芸屋さんから元気そうな苗を調達し、お米は苑職員の家で育てるコシヒカリの苗を少し分けていただきました。


　ポットから苗をひょいと取り出し、片手にはシャベルを持って穴を掘り、植えた後は土をならして手慣れた手つきはさすがです。


「昔は、こんなことしか楽しみなかったよ」
「植えた後は、しっかーり土をならしとかんなんもんなが！」
「はよ水やっとかれ」


職員には、たくさんのアドバイス・・・。頑張ります。


　お米は、深めの容器をいくつか用意し、その中に田んぼの泥を入れて3本ほどずつ丁寧に稲を植えていきます。
　手で植える光景を見たことがなかった職員は初めての光景に大満足！




　今後も成長過程をブログでお伝えしていきます。　D棟　施設ケアマネ

近頃、暑い日が続き、食欲がわかないということはありませんか？しかし、あまり食べないことが続くと疲労はたまっていきます。
そこで今回は暑さ対策に必要な栄養素を紹介します。

①ビタミンB1
豚肉やレバー、大豆製品に含まれるビタミンB1はエネルギー代謝や疲労回復に効果的です。

②ビタミンC
パプリカやキウイに含まれるビタミンCは紫外線や夏風邪予防に効果があります。

<おすすめ料理>
☆豚肉とピーマンのにんにく醤油炒め

材料:豚ロース(薄切り)100ｇ、赤・黄パプリカ各1/2個
ピーマン1個 酒大さじ1/2、醤油小さじ1/2(下味用)、片栗粉小さじ1
塩こしょう少々 ごま油適量 にんにくチューブ2cm
醤油小さじ2(味付け用)

作り方
①肉を食べやすい大きさに切って酒、醤油、片栗粉、塩
こしょうで下味をつける。パプリカとピーマンは乱切りに切る。
②温めたフライパンにごま油とにんにくチューブを入れて肉を炒め、焼き色が着いたら野菜を加える。
③野菜が柔らかくなったら醤油と塩で味付けをして完成


※にんにくと豚肉を一緒に摂ることでビタミンB1が体に吸収されやすくなります！

バランスのよい食事を摂って夏も元気に過ごしましょう

栄養室 栄養士

リスクマネジメント委員会では、「ひやりはっと、事案事故報告書」に基づいて組織全体の視点から事故の傾向を把握し、再発防止策の検討を行っています。再発防止策については、職員間の申し送りノート等を活用しながら、施設全体に周知し、同様の事故が起こらないように努めています。さらに、再発防止策が適正であったかどうかについて、定期的かつ継続的に評価する事により、次回への対応につなげるようにしています。

 

　事故を事前に防止し、ゼロにすることも大切ですが、私たちは「事故ゼロ」を目指しているのではなく、事故を最小限に押さえるための努力をしています。「事故ゼロ」を突き詰めていくと、利用者さんの自由、尊厳等が奪われてしまうからです。これからも利用者さんの自由を尊重しつつ、起こり得る事故を想定し、最小限に食い止めるための対応をしていきたいと思っています。

 
　　　　　　　　　　　　　　リスクマネジメント委員会委員長