今日は、第2回パワーアップランチを行いました。
今回は、砺波市にある
イチカキッチンさんのお弁当です。

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イチカキッチンさんは、肉、魚、牛乳、卵などの動物性の食品を 使用せず、旬の野菜が主役のお店です。
食材はできるだけ、地元のもので化学肥料や農薬をつかわない食材を使い、麹のもつ発酵のチカラを借りてからだに やさしいメニューをこころがけているそうです。

この事業を通して、職員の食事に対しての意識が変わり、元気に働けるよう、そして、利用者の皆さまにより良いサービスを提供できるようにしていきたいと思います。
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今回は、TSTさんの取材がありました。
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7/6~7/12まで「ぐるっとなみ野ウィークリー」の中のニュースで放送される予定となっています。

放送時間は、8:00、12:00、16:00、20:00、0:00ですので、ぜひご覧ください。