みなさん、お刺身はお好きですか??

やなぜ苑では、11月下旬から、富山湾のおいしいお刺身の盛り合わせを提供しています!
夏の暑い時期は、衛生面の課題があり、提供できないため、冬季間限定で食べていただいてます

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 献立名

 ☆ お刺身盛り合わせざす、タイ、ふくらぎ、まぐろ ) ☆ うの花いり   ☆ そうめんゆべす

富山県は、海の幸がおいしいことでも有名です
子供の頃からお刺身を食べてこられたという方は、多いのではないでしょうか??
昔から馴れ親しんだものを、やなぜ苑でも召し上がってもらい、喜んで頂けたらという想いをこめて、お刺身を提供しています

お刺身の他にも、利用者様に喜んでいただける食事を提供していきます

いま、栄養室では新年に向けて、おせちメニューを検討中です!
家庭で作るおせちの様な、より身近で、見た目も華やかなものを作りたいと思っています!
おせちを提供することで、お正月の気分を味わっていただけたら嬉しいです

季節感や、食べやすさを考慮し、皆様に楽しんでいただける食事を提供していきます



                                                   栄養室 栄養士