赤穂浪士が討ち入り前夜に密かにそば屋に集まり、そばやうどんをすすったという出来事で有名な「討ち入りそば」。この話にちなみ、やなぜ苑では開設初年度から毎年12月に砺波飲食店組合の皆さまにお越しいただいて、そばを作っていただく行事があります。
 そばが苦手な方には、うどんを提供し、今年も利用者の皆さまに本格的な職人の味を楽しんでいただけたと思います。

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 砺波飲食店組合の皆さま、ありがとうございました。